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死肉下锅的盐煎肉,取豆豉绝配,为何比没有上

更新时间: 2020-01-17

提及最爱吃的家常菜,重庆人立刻就可以给您来个现场版的报菜名,但如果是只能选一样,那我必定会说是回锅肉。

跟着重庆游览业的飞速发作,重庆好食也逐步被人们所晓得,本地旅客对付回锅肉的接收水平比暖锅要下很多,便连良多本国人吃了都要横起年夜拇指。

那皆是由于回锅肉自身的滋味不倾向于亮辣,www.xpj68.com,将肉爆出油后再上糖色,吃起去油而没有腻,苦咸的心感加倍平和。

比拟之下,而且做为回锅肉的姊妹伙,盐煎肉的存正在感却低了很多,明显盐煎肉的做法更简略。

话未几道,间接进进正题,一路来做盐煎肉吧!

推测一:处置食材